crema di spinaci e parmigiano

Contenuto trovato all'internoCrema di cavolfiore e latte • Ingredienti 1 patata; 1 porro; 50 g di cavolfiore; 200 ml di latte disoia; 30 gdi riso; ... Palline di spinaci e parmigiano • Ingredienti 200g di spinaci; 3 cucchiai di parmigiano reggiano; pangrattato. Impiattate e servite spolverando con una manciata di parmigiano ed un filo di olio evo. Viste le mie origini, quello che adoro di più è il milanese allo zafferano e midollo mantecato con burro e Parmigiano, ma oggi vi voglio proporre una ricetta semplice e veloce ma di sicuro effetto! La mia bimba le ha mangiate con appetito e le ha gradite molto. Contenuto trovato all'interno – Pagina 53Preparare il pecorino e il parmigiano, mescolare nuovamente l'impasto e dividerlo in parti uguali in 6 ciotoli- ne: aromatizzare una parte con la crema di spinaci, una con la crema di barbabietola e il pecorino, una con le carote, ... Impiattiamo i canederli fatti bollire in abbondante acqua salata per circa 10 minuti. Servite immediatamente la crema accompagnandola con i crostini appena realizzati. Lavate gli spinaci e fateli appassire in padella a fuoco basso, con un filo d’olio extravergine per circa 10 minuti; poi salateli leggermente. Preparare poi i due cestini di parmigiano che serviranno per impiattare: scaldare il forno a 180, stendere della carta forno sulla placca, utilizzare 25 gr per ciascun cestino (meglio prepararne uno per volta): distribuire con un cucchiaio il parmigiano, schiacciandolo con il dorso in modo da formare un disco. }); I protagonisti di questa deliziosa cremina sono spinaci e parmigiano che hanno proprietà nutrizionali fondamentali per la dieta di tutti i giorni. uniamo il parmigiano mescolando a frusta fino a completo scioglimento. In una ciotola ponete le uova, gli spinaci tritati, il formaggio grattugiato, il sale, il pepe, la noce moscata e mescolate. parmigiano grattugiato, aggiustare di sale e pepe. Una ricetta facile ma particolarmente veloce da preparare. Preparo la crema di parmigiano con parmigiano grattugiato e poco latte, mischio fino ad ottenere una crema. Esegui il download di questa immagine stock: Gli spinaci e ricotta pasta ripiena servita con crema bianca e salsa di Parmigiano grattugiato - EX177F dalla libreria Alamy di milioni di fotografie, illustrazioni e vettoriali stock ad alta risoluzione. Le tagliatelle con crema di spinaci al parmigiano sono un primo piatto davvero appetitoso e molto leggero, oltre che ad essere una ricetta veloce ed economica. Continuate a mescolare fino a rendere il composto omogeneo. Contenuto trovato all'interno – Pagina 70Se la crema è già troppo densa, diluite con due o tre cucchiaiate di acqua e poi versate a pioggia la farina di mais. Fate cuocere a fuoco basso per una decina di minuti e lasciate freddare. Condite con parmigiano e olio extravergine di ... Contenuto trovato all'interno – Pagina 33crema. di. spinaci. Un piatto delicato e leggero che potrebbe accompagnare un secondo decisamente importante Risottone al forno Una ... pepe • parmigiano grattugiato lore dell'abbondante acqua, salatela e cuocetevi le penne al dente. Contenuto trovato all'internodi. pasta. fillo. con. pere,. Brie. e. miele. alla. cannella. 1 confezione di pasta fillo surgelata 1 uovo 2 pere 200 g di Brie 150 g di miele millefiori 10 g di cannella in polvere lollo o foglie di spinaci baby per decorare Tempo: 20 ... Appena gli spinaci si sono raffreddati, metteteli del frullatore insieme al parmigiano, il prezzemolo, il sale, un pizzico di pepe, lo spicchio d’aglio e quattro cucchiai di olio evo. Contenuto trovato all'internoCalore burro in una padella, soffriggere lo scalogno e l'aglio in esso. Con spinaci, crema di formaggio e mescolare parmigiano e condire con sale, pepe e noce moscata appena abrasa. Impastare la pasta con una macchina per pasta o su una ... Aggiungete il latte scaldato in precedenza poco alla volta al roux, mescolando bene con la frusta. Il piatto che otterrete sarà un antipasto nel quale il parmigiano con il suo carattere e la sua sapidità la farà da padrone. I FLAN DI SPINACI sono dei deliziosi sformatini, facili e veloci, perfetti come antipasto, leggero ma goloso, o come contorno ad un piatto di carne o di pesce. Tagliamo la cipolla dopo averle sbucciata. unavitaincucina. farina (00)q.b. Successivamente preparate la crema al Parmigiano. Ricetta crema di spinaci Scoperto che gli spinaci fanno bene, viene spontaneo provare a fare la crema di spinaci. Crema di Spinaci, Pisellini, Ricotta e Parmigiano senza conservanti nè zuccheri aggiunti, prodotta interamente in Italia con ingredienti da agricoltura biologica. Gli spinaci surgelati rendono questo piatto di crema di spinaci facile da aggiustare, e il parmigiano, un po 'di aglio e un pizzico di noce moscata lo aromatizza perfettamente. Unisci gli altri ingredienti e frulla fino ad ottenere una crema liscia e omogenea. Iniziamo a preparare il brodo. Imburrare gli stampini di alluminio e riempirli con il composto. Iniziare dal pesto scegliendo le migliori foglie di basilico, lavatele ed asciugatele con molta delicatezza, versatele in un mixer insieme ai pinoli, poi aggiungete l’olio ed il parmigiano e infine frullate fino ad ottenere la crema di pesto. Spinaci in padella con mozzarella. I primi piatti seguono il … Se poi, come vi propongo, lo completerete con una crema di parmigiano, ricca di gusto e profumo, ecco che avrete raggiunto un perfetto equilibrio e creato un golosissima pietanza.Questi flan sono in genere molto amati anche dai bimbi, per i quali spinaci e e parmigiano sono componenti preziose di una dieta equilibrata e nutriente. In un laboratorio nella zona di Castelvetro ho assistito insieme ad altre foodblogger a tutto il processo,da quando viene aggiunto il caglio al latte, alla rottura della cagliata alla prima formatura. Ottimi piatti e ricette a sano malsano. Trascorso qualche minuto aggiustate di sale e mettete gli spinaci in un mixer con 100 ml di Besciamella Leggera Chef, parmigiano grattugiato e un filo d’olio. Ronald Bukri. Rosolate la salsiccia sbriciolata e la cipolla a fette finché diventeranno dorate, togliete la … Contenuto trovato all'interno – Pagina 109Ingredienti e dosi per 4 persone ✓ 250 g di piselli ✓ 150 g di lattuga ✓ 150 g di spinaci ✓ 1⁄2 litro di brodo vegetale ✓ 1⁄2 cipolla ✓ 2-3 foglie di menta ✓ 150 g di parmigiano grattugiato ✓ 40 g di burro ✓ sale e pepe q.b. ... Trasferite in una pentola e portate a bollore, lasciate addensare cuocendo per una decina di minuti mescolando. Infine, ricoprite gli sformatini con un cucchiaio di crema e servite. sale Preparazione Tagliare la cipolla a julienne e soffriggerla […] Contenuto trovato all'interno... completate 50 g di burro Parmigiano grattugiato Timo Seeco Stendete la pasta allo zafferano e quella agli spinaci ... di crema di zucca in ogni piatto, disponete sopra le caramelle colorate e, se volete, ancora un po' di parmigiano ... ; Ricetta Crema di spinaci con crostini acciugati Preparazione. Le Linguine con crema di Spinaci e Salmone sono un primo piatto facile e leggero. 500 g di spinaci, 170 g di ricotta di mucca, 1 uovo intero, 1 tuorlo, 35 g di farina, 30 g di pan grattato, 50 g di noci, sale, noce moscata, burro e foglie di salvia per la crema di parmigiano: Per accedere qui devi essere registrata! Scegliete delle centinaia di ricette su Ricetta crema di cereali con ricotta spinaci e parmigiano ..., ricette facili e … Mescolate con una frusta per ottenere un roux ben amalgamato e dal colore dorato. Nidi di patate e spinaci con filetto di maiale, crema e briciole di parmigiano. Frullate fino a … Frullate gli spinaci con l’aggiunta di parmigiano grattugiato e olio evo. Contenuto trovato all'interno – Pagina 32-250 gr di pappardelle -700 gr di spinaci -300 gr di bacon a listarelle -2 uova -2 tuorli -70 gr di parmigiano reggiano ... Imburrare una pirofila con il burro, versarvi il composto, ricoprire con l'altra crema e il parmigiano rimasto. Dalla trasmissione "Casa Alice" di Alice TV con gli chef Luca Vicentini, Daniele Persegani e la conduttrice Franca Rizzi. Copriamo con altro composto agli spinaci senza pressare altrimenti si rischia di rompere il tuorlo. GNOCCHI DI SEMOLINO con … È facilissimo! su un letto di salsa di parmigiano. Ingredienti per 2 persone: Tortelloni ai funghi porcini La Spiga Bio – 1 busta Lamelle di funghi porcini freschi – 150 g Olio extra vergine di oliva – 20 g Panna fresca – 50 g Formaggio parmigiano grattugiato – 50 g Ricotta – 100 g Latte – 100 g Noci – 50 g Aglio e prezzemolo Preparazione: In una casseruola profumare l’olio […] Ricetta Sformatini di spinaci con crema al parmigiano. Contenuto trovato all'interno – Pagina 58Î(zyr [al ,2 Per gli gnudi pepe Per la crema di pomodoro 500 gr di spinaci 2 cucchiai di farina 500 gr di pomodori maturi 300 gr di ... Il giorno seguente setacciate la ricotta e mescolatela con la farina e il parmigiano grattugiato. Nel frattempo preparate la salsa: sciogliete a bagnomaria il parmigiano con 150 ml di panna pastorizzata e il tuorlo d'uovo. Contenuto trovato all'interno – Pagina 49Vanno serviti con burro fuso, foglie di salvia fritte nello stesso e cosparsi di parmigiano. Canederli. agli. spinaci. Ingredienti per 4 persone spinaci cotti 200 g, rosette rafferme 2 speck 100 g, uova 2 latte 1/2 bicchiere farina 3 ... La bontà del piatto sta nella leggerezza dell’impasto, che risulta soffice grazie agli albumi e ai fiocchi di patate, e nel gusto delicato ma ben presente della verdura. Imburrare gli stampini di alluminio e riempirli con il composto. È facilissimo!Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più! Δdocument.getElementById( "ak_js" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scaldate il forno a 180°C, infornate i flan e lasciateli cuocere per circa 30 minuti. 25 g Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare; 25 g farina 00; Preparazione sformatini di spinaci con crema al parmigiano. Ingredienti per la Crema al Parmigiano: Latte intero 250 ml. La preparazione dei FLAN DI SPINACI è veramente semplice e veloce. Le Linguine con crema di Spinaci e Salmone sono un primo piatto facile e leggero. pasta di spinaci con crema al parmigiano Avevo nella dispensa da un po' di tempo delle pasta verde di spinaci a forma di foglie d'ulivo, ma non sapevo con che cosa abbinarla quindi rimandavo sempre. Aggiungete 80 gr. Una volta sciolto aggiungete la farina a pioggia. 1. In un pentolino ponete il latte e portatelo a sfiorare il bollore. Un piatto delizioso che ti offro una cotoletta di pollo con crema di spinaci e pomodoro essiccato, una salsa cremosa con aglio parmigiano e cipolla. Contenuto trovato all'internoGestita dalla famiglia proprietaria, propone delicati cannelloni ripieni di choclo (crema di mais) o di spinaci e formaggio ... legna e condite nei modi più svariati, con humitas o prosciutto e bandiola o ancora rucola e parmigiano. mi piace molto come idea è ottima anche per far mangiare le verdure ai bimbi, Grazie! Tartelette alla crema di parmigiano con polvere di spinaci selvatici e cipolle caramellate. Unite un cucchiaio di latte per ammorbidire il tutto. google_ad_client: "ca-pub-6560268447881363", Ricetta ravioli zebrati: ricotta, spinaci e cremina al parmigiano. https://www.ricettadicucina.com/it/ricette/spinaci-alla-panna-crema Contenuto trovato all'internoCaprese di bufala / con acqua di pomodoro Lingua/ in umido Panettone / “reciclato” Spuma / di mozzarella Aspic/ di ... alla francese Pasta di zucchero/ Coda / alla vaccinara Garum Gelato / alla crema Risotto/agli spinaci e cervelletto ... Lessa gli Spaghetti Pasta Armando, scolali al dente e a fiamma spenta incorpora la crema di spinaci. Ricevi un avviso se ci sono nuovi commenti. ; Ricetta Crema di spinaci con crostini acciugati 5 g di parmigiano reggiano grattugiato. Il pomodoro essiccato con olio d’oliva è un must in questa ricetta che festerai. enable_page_level_ads: true Preparate 4 o 6 stampini in alluminio a seconda della loro grandezza: spennellate l’interno con olio di semi e spolverizzate con pangrattato. Versare la crema di spinaci nei piatti fondi, conservandone un paio di cucchiai per decorare, e sistemare al centro un tuorlo. Per preparare gli sformatini di spinaci, lavate gli spinaci e fateli appassire in padella a fuoco basso, con un filo d’olio extravergine per circa 10 minuti; poi salateli leggermente. Se la mia ricetta ti è piaciuta, per favore condividi :-), Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Prendete un tegame dai bordi alti e fate scaldare il latte (non dovrà arrivare al bollore). Ponete gli spinaci in una padella con un goccio di acqua e fateli appassire e asciugare. Fusilli con pesto di carote ricotta e noci, Pasta con bietole e besciamella al parmigiano, Cheesecake all’uvetta e canditi con glassa di cioccolata, Spaghetti con funghi e guanciale croccante, Muffin senza glutine alla banana e cioccolato. I campi obbligatori sono contrassegnati *. Crema di spinaci con crostini Unite alla casseruola con il soffritto gli spinaci precedentemente lessati, insaporite con poco sale, pepe bianco e noce moscata e lasciare sul fuoco un paio di minuti cosicché i sapori si amalgamino. Canederli agli spinaci su crema di parmigiano. Frullate fino a … Ricetta Gratin di spinaci con uova e parmigiano Ricetta Gratin di spinaci con uova e parmigiano Ecco una ricetta semplice, rapidissima e di grande effetto… gli spinaci al burro, suddivisi in terrine da forno, con sopra l’uovo ed il parmigiano… il tutto passato nel forno per una decina di minuti… salva la cena con assoluta eleganza! 1 cucchiaino d’olio extravergine d’oliva. Spegnete il fuoco, lasciate intiepidire ed emulsionate con un … Trascorso qualche minuto aggiustate di sale e mettete gli spinaci in un mixer con 100 ml di Besciamella Leggera Chef, parmigiano grattugiato e un filo d’olio. Poi in un altro tegame fate sciogliere a fuoco dolce il burro. Copyright © 2021 Semplicemente in Tavola – Powered by Customify. Ho visto nascere, il parmigiano reggiano. Ingredienti per 2 persone: Spätzle di spinaci La Spiga Bio – 1 busta Formaggio erborinato – 200g Panna di latte fresca (o panna vegetale a base di soia o di riso) – 100g Salsa besciamella (o besciamella di soia) – 100g Parmigiano in scaglie Cipolla di Tropea – 1 Erba cipollina Preparazione: In un tegame riscaldare a … Nel frattempo prepariamo la crema mettendo in un pentolino la burrata, il parmigiano e la panna. A metà cottura aggiungere la crema di spinaci, quindi mantecare con burro e parmigiano. Contenuto trovato all'internoINVOLTINI DI POLLO ALLE OLIVE INVOLTINI DI SARDE E PANCETTA MEDAGLIONI DI RICOTTA E ZU CCHINE PALLINE DI CAPRINO CON CROCCANTE SFORMATINI AGLI SPINACI CON CREMA AL PARMIGIANO TORTILLAS CHETO UOVO NUVOLA PRIMI ASCIUTTI COUS COUS DI ... Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! Il tortino di spinaci è un antipasto veloce e gustoso da fare, può anche essere servito come accompagnamento ad un vostro piatto di carne. Per preparare gli sformatini basta un composto di spinaci, uova, parmigiano insieme ad una punta di pinoli, e una veloce cottura al forno in un bagnomaria. Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più! Questa operazione faciliterà l’estrazione finale degli sformatini. Contenuto trovato all'internoOffre specialità tipiche del maceratese e succulente prelibatezze, come questi deliziosi cannelloni. ... per 23 volte insieme agli spinaci giàcotti,aifunghi, alla Mozzarella, alle uova, alla crema di tartufo,al Parmigiano e alla panna, ... Aggiungere il filetto e mescolare affinché la crema di … Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. La crema al Parmigiano è una saporita salsa, ottima su primi piatti e antipasti, da preparare in pochi minuti. Cuocete i tortelli ricotta e spinaci o la pasta ripiena sarda in abbondante acqua salata per il tempo necessario riportato sulla confezione o secondo il vostro gradimento. CREMA DI PARMIGIANO. Ricetta Pasta risottata con crema di spinaci di Benio. La torta salata crema di latte e spinaci è un grande classico della famiglia delle torte rustiche: il suo morbido ripieno, gustoso ed equilibrato, può essere arricchito con formaggi, salumi spezie e tanto altro, secondo la vostra fantasia.. Trofie allo zafferano con piselli funghi e crema di parmigiano. https://ricetta.it/sformato-di-parmigiano-con-crema-di-spinaci Contenuto trovato all'interno – Pagina 116Aggiungete l'amaranto e l'olio e servite la crema tiepida o fredda . Crema vellutata di spinaci _ Ingredienti per 6 persone spinaci 500 g patate 500 g porro 1 ( grosso ) bevanda di soia 1 | sale alle erbe ( ricetta in Condimenti e salse ) ... Contenuto trovato all'interno – Pagina 216unite due uova intere , 100 gr . di parmigiano e 100 gr . di formaggio molle e grasso ( tomino o crescenza ) , sale ed un ... Di panna montata : Montate per bene mezzo litro di crema di latte ( anche se è un po ' acida non va male ) ... Contenuto trovato all'internoinverno Farfalle con olio allo zenzero e crema di spinaci Ingredienti per 4 persone: 40-50 g circa di zenzero fresco, 8 foglie di radicchio rosso, 2 cucchiai abbondanti di parmigiano grattugiato, 1 piccolo limone biologico, 250 g di ... Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Come prima cosa lavate e pulite gli spinaci e fateli appassire, con un filo d’olio, in una padella antiaderente. Gli sformatini di spinaci sono delicati e squisiti antipasti, serviti insieme ad una gustosa crema al parmigiano che ne esalta il sapore! Lavorare bene le uova con il Parmigiano, il sale e il pepe; unire quindi la panna e gli spinaci. Oppure iscriviti senza commentare. In una ciotola ponete i fiocchi di patate (quelli che si utilizzano per il purè), unite gli albumi, il burro fuso e freddo e il latte. Contenuto trovato all'interno – Pagina 247ANTIPASTI e SECONDI Antipasto: Polpette di pane speziate avvolte in prosciutto crudo con parmigiano fuso Secondo: Costolette di maiale al vino rosso su purè di patate agli spinaci Antipasto Quadrati di cracker con strati di crema ai ... Preparare gli spinaci secondo le indicazioni di cottura riportate nella confezione, insaporire con una noce di burro e lasciare raffreddare. A parte in un padellino, fai abbrustolire la pancetta. Stamattina ho acquistato un filetto fresco di salmone e invece di cucinarlo nei classici modi, ho deciso … Preparate la crema di parmigiano sbattendo in una ciotola con una frusta la panna, il parmigiano, il sale ed il latte. • 100 ml di crema • 80 g di parmigiano grattugiato • 2 cucchiai di olio d'oliva • Sale e pepe. Ricetta Flan di spinaci con salsa al parmigiano: Flan di spinaci con salsa al parmigiano, una ricetta non difficilissima da realizzare, particolarmente adatta a chi si vuole cimentare con le cotture a bagnomaria. Imburrate degli stampini monoporzione in alluminio e riempiteli con il composto. PROCEDIMENTO. 126 4 Molto facile 35 min ... Il flan di spinaci e taleggio è un morbido tortino salato a base di spinaci insaporito con una gustosa salsa al taleggio. Contenuto trovato all'internodei. contenuti. EDITORIALE INTRODUZIONE ANTIPASTI Alici nell'arancia con salsa piccante Mousse di avocado con salmone affumicato Muffin salati con parmigiano e verdure Caprini profumati alle erbe e pepe rosa Sfogliatine integrali con ... E’ un piatto che merita di essere preparato e gustato perchè ricco […] Passate poi alla preparazione della besciamella. E’ un alimento a cui difficilmente si rinuncia nella propria dieta e per questo è necessario riuscirsi a muovere tra gli scaffali del supermercato per scegliere il prodotto migliore. Ricetta FLAN DI SPINACI SU CREMA DI PARMIGIANO di spignat. Servite immediatamente la crema accompagnandola con i crostini appena realizzati. Scopri come è facile realizzare questa ricetta con il tuo Bimby® e guarda le altre proposte nella sezione Antipasti. Oggi per la nostra rubrica “Panza e Prisenza” vi regaliamo una ricetta dell’amico Alessandro che ci descrive il suo primo piatto. Gli sformatini sono accompagnati da una fonduta di parmigiano che dona al tutto un gusto ancor più delizioso. Condite gli gnocchetti di spinaci con la crema di parmigiano e decorate i piatti con il parmigiano croccante. La crema di porro e patate Ingredienti. Fate la stessa cosa se utilizzate spinaci surgelati. Infornate i flan di spinaci a forno preriscaldato e statico a 200° per 15-18 minuti. Nella padella in cui si era saltato il filetto, versare la Crema di Parmigiano Reggiano diluendola con due cucchiai di panna liquida. lacucinapugliese.altervista.org/recipe/pasta-con-crema-di-spinaci Buongiorno liberi navigatori. Crema di Parmigiano 30 mesi, zucca e spinaci Che ne dici di una vellutata dolce e cremosa, consistente e confortante. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ Iniziamo dagli sformatini, poi mentre saranno in forno ci occuperemo della preparazione delle crema al formaggio. Contenuto trovato all'internoB.T.M. Risotto con insalatine novelle, crema di piselli e A.B.T.M. Risotto delizioso Pennecon ricotta e spinaci Lasagne alla ricotta eA.B.T.M. Zuppadi cipolle all' A.B.T.M. Finti cannelloni ripienialla crema di Fiore Sardo e fichi ... Lavorate il tutto con una forchetta, unite il parmigiano, la purea di spinaci e aggiustate di sale e noce moscata. Contenuto trovato all'internoLivellate la superficiedegli spinaci; poi stendetesudi essi una crema di ricotta, ben lavorata a parte con la panna, un uovo battuto, poco parmigiano, sale, pepe e noce moscata in polvere. Praticate inquesto strato diricotta seiincavi e ... C’è poco da fare, non si può fare a meno della pasta! Fare riposare il composto per almeno 30 minuti. Contenuto trovato all'internoe Preparare le crêpe secondo la ricetta base frullando gli spinaci insieme alle uova per dare una nota di colore (si noti che rispetto agli ... Far raffreddare amalgamare con la ricotta e metà del parmigiano, Regolare di sale. Contenuto trovato all'interno... funghi e patate Frittata alla Vendetta - frittata con pasta e verdure miste Tortilla di patate Asparago verde ... di spinaci con insalata verde e parmigiano Spagnolo di patate Tortilla Frittata con piselli e carote Spinaci e ... Linguine con zucchine cremose. Flan di spinaci e taleggio con crema di parmigiano ed insalatina di rucola, bresaola e mais Un antipasto corposo, spezzato dall'insalata fresca che può essere tranquillamente presentato anche come seconda portata. Se vedete che non si addensa o che tende a fare grumi sciogliete un cucchiaino di fecola di patate in mezza tazzina da caffè di latte freddo, mescolate per bene e unitelo alla crema calda. Puliamo le carote, laviamole, peliamole e tagliamole a pezzi. Per preparare gli sformatini basta un composto di spinaci, uova, parmigiano insieme ad una punta di pinoli, e una veloce cottura al forno in un bagnomaria. Questa ricetta è adatta anche ai vegetariani e a chi,  come me, ama consumare molte verdure in modo alternativo rispetto alla solita cottura a vapore, per esempio.

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